Toast med bacon og urte-cream cheese

At kalde dette indlæg for en opskrift er vist lidt af en tilsnigelse. Toasten er så let at lave, at det kun kræver en kort beskrivelse. Men smagen er fantastisk. Den er inspireret at en bagel min søster og jeg fik til morgenmad i San Francisco for en del år siden. Bagel’en var endnu mere simpel. En “plain” bagel, et godt lag cream cheese og en hel del bacon. Nogle gange skal der ikke mere til.

Toast med bacon og urte-cream cheese:

2 skiver toastbrød
½ dl friske krydderurter, fint hakkede
100 g cream cheese/ naturel smøreost
2-3 skiver sprødstegt bacon

  • Rør cream cheese med krydderurterne. Jeg brugte persille og purløg.
  • Rist brødene, smør urte-cream cheesen på og top med bacon. Og så er det bare at nyde toasten.
Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s