Julemarengs-snemænd

Snemand71

Når nu det er blevet december, er det med at få gang i julepynteriet! Så da Anna var på juleweekend hos mig, greb vi chancen til at lave en masse julegodter. Anna havde fundet inspiration til de her yndige snemænd, og de blev endnu sødere, end jeg havde forestillet mig. Kan I mærke julestemningen brede sig?

Vi brugte den sædvanlig opskrift på marengs og sprøjtede runde toppe ud med en mindre rund top ovenpå. Det var lidt svært at få dem flotte og høje, men øvelse gør mester, og de skæve snemænd har også deres charme.
Det kræver en lille smule tålmodighed at sætte de små pynte-prikker på marengsen. Men det er dog ikke alt for vanskeligt. Vi brugte en lille spids tandstik, men du kan også lave en cornette.

Julemarengs-snemænd:

100 g æggehvider
1,3/4 dl sukker
Mørk chokolade til pyntning
Flormelis
Rød og gul farve
Rød lakrids- eller vingummisnørrer

  • Pisk æggehviderne stive og vend lidt efter lidt sukkeret i.
  • Pisk indtil marengsen er skinnende og kan holde flotte stive toppe.
  • Sprøjt runde toppe af marengsen ud på en bageplade beklædt med bagepapir, og sprøjt derefter en mindre rund top oven. Pas på at de ikke bliver for høje, så vælter de nemt.
  • Bag marengsen ved 100 grader i 1 time.
  • Smelt chokoladen og dekorer snemændene med små prikker som øjne og knapper.
  • Rør en lille smule flormelis med rød og gul farve, så den bliver orange. Lav små næser på snemændene.
  • Slut af med at forme små halstørklæder af de røde snører.

SnemandCollage

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s